BioCore® Amino TAP®概念

一款應用於提升肌肉組織建構的產品,可添加於常見的運動後攝取之高蛋白配方粉,其主要功效在於可針對特定蛋白質水解,使其變成小分子胺基酸,能更快的在運動後直接吸收到人體肌肉中,加以運用!

National Enzyme Company (NEC)專心致力於發展應用於各功能的酵素原料,不論是最基本的腸胃道消化的綜合消化酵素,還是針對心血管與清除血脂的納豆酵素;2017年更是搭配近幾年最流行的運動營養,推出一款可將高蛋白分解成小分子胺基酸的品牌酵素BioCore® Amino TAP®。

配方概念

除了高活性的蛋白質分解酵素,另外還搭配了鋅,經實驗證實適當的補充鋅可以蛋白質水解酵素程為金屬酵素,而使得胜肽鍵結加速水解。

蛋白質與運動營養之相關聯

基於各種原因(增加肌肉量、維持能量、維持身體肌肉量),許多專業的運動員(甚至非專業但有運動習慣的族群)都會在鍛鍊前中後期添加高蛋白於飲食中,這是為了防止因長時間運動導致肌肉大量流失耗損,因此需補充高蛋白以恢復流失的肌肉量,因此大家都在尋求更快更有效的方式補充蛋白質!

為何需補充蛋白質分解酵素?

蛋白質是由胺基酸鏈組成,當蛋白質通過消化道時,會分裂成較小的結構單元;而支鏈胺基酸(BCAAs)是目前研究發現可從食物蛋白質中獲得的必需胺基酸,尤其在肉類、乳製品與豆製品中含量最為豐富。

BCAAs會刺激肌肉蛋白質合成,而另一種胺基酸-麩醯胺酸(Glutamine)是體內最豐富的游離胺基酸,主要幫助細胞的生長與功能性,麩醯胺酸經研究發現是可以增進肌肉機能與肌肉量的成分。